E' un po' di giorni che in tv ti invitano a preparare "la tua cheesecake"... la MIA? non ho mai preparato una torta del genere... e non ho una ricetta "mia" ... bisognava colmare questa lacuna... quindi ho scandagliato la rete in lungo e in largo e ho preso una base qui, una crema là... e una glassa del corso di pasticceria :)..
Il risultato è stato una crema dolce e piacevolmente "puntinata" di semini di vaniglia, su un biscotto di sablè bretonne leggermente salato con glassa al caramello... per essere la prima...
LaMami
Il risultato è stato una crema dolce e piacevolmente "puntinata" di semini di vaniglia, su un biscotto di sablè bretonne leggermente salato con glassa al caramello... per essere la prima...
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