La befana mi ha portato la calza... e c'era dentro il twix.. booono! Mentre lo mangiavo mi girava in testa una foto, un post... mi sembrava che... sì qualcuno aveva avuto il coraggio, la pazienza di farlo in casa... e... Eccolo qui ! L'unica modifica che mi sono permessa di apportare è stato usare il cioccolato al latte ma per il resto... riporto preciso preciso.. I biscotti di base 125g di Burro morbido 80g di Zucchero 170g di Farina 0 120g di Amido di mais 1 Uovo intero Preparate la fontana con le polveri, al centro unite il burro, lo zucchero e l'uovo, impastate cominciando da burro e uovo e poi unite piano tutto il resto, fino ad ottenere una pasta liscia. Aiutandovi con della carta forno stendete la pasta ad un' altezza di circa 1/2cm (io ho sbagliato e l'ho fatta alta 1cm... ma è troppo), tagliate dei bastoncini lunghi circa 10cm e larghi 1,5cm cuoceteli a forno già caldo (180°) per 10-15min. Questi potete prepararli anche il giorno prima... verame...
Si cucina per passione, si accettano sfide!