Riappaio improvvisamente, così de botto :D riappaio con una torta creata da u na voglia matta di tiramisù e u na notte insonne per aver dimenticato di comprare i savoiardi. Accade che un giorno vado a fare la spesa e lì, davanti allo scaffale refrigerato, mi prende una voglia matta di tiramisù; prendo uova, mascarpone, cacao e caffè... arrivo a casa tutta felice e già pregusto il mio dolce quando, con orrore, mi accorgo di avere SOLO 10 SAVOIARDI!!!! e cosa me ne faccio di 10 biscotti? ma ormai è tardi per uscire di nuovo. Di notte non mi capacito, mi sveglio pure perché questo pensiero mi si insinua nei sogni... La mattina dopo cerco di fare chiarezza in cucina... tecnicamente potrei fare dei savoiardi, ho tutto.. però.. che sbatty... allora provo a pensare a come presentare questo tiramisù in modo che non si noti che ops... mancano dei savoiardi. Mi sono ricordata di quando al corso di pasticceria abbiamo creato una Mme Honorè (era una torta saint Honorè dentro un guscio, era un eser...
Si cucina per passione, si accettano sfide!